Nabízíme Vám chutné BIO produkty ze Slovinska. Kodila d.o.o. je rodinný podnik.
Již po tři generace se zabývá zpracováním masa a mastných výrobků.
Firma si zakládá na tom kvalitním, co v kraji podél řeky Mury bylo během desetiletí a staletí v oblasti gastronomie.
Slogan firmy zní,“ když víš, co jíš “, který znamená, že do kvalitního masa od domácích chovatelů během zpracování přidávají pouze sůl a koření a dávají si na tom záležet.
Vrcholem gastronomické nabídky v Zámuří je Zámurská šunka. Tradiční sušený masný výrobek charakteristického hruškovitého tvaru, je připraven ze speciálně tvarované vepřové kýty bez kosti.
Chrakteristická vůně a chuť zámurské šunky má původ v ověřených a pečlivě volených postupech solení, uzení, sušení a zrání za zvláštních podmínek, jež se jako celek vyskytují výhradně v oblasti Zámuří.